løpet av natten forlater vi Donau og fortsetter seilasen på Main–Donau-kanalen, som regnes for å være et mesterverk innen moderne ingeniørkunst. Da kanalen åpnet i 1992, ble det for første gang mulig å seile hele veien fra Nordsjøen, via Rhinen, Main og Donau, til Svartehavet. Kanalen er 171 kilometer lang og består av totalt 16 sluser. Vi skal gjennom ni av dem – først fem som bringer oss opp til kanalens høyeste punkt, og deretter fire som tar oss ned til Nürnberg.
Vi ankommer Nürnberg etter lunsj, og legger til kai et lite stykke utenfor sentrum. Nürnberg deles i to av den lille elven Pegnitz, med gamlebyen Sebald på nordsiden og den nyere bydelen Lorenz på sørsiden. Gamlebyen i Nürnberg er en av de mest kjente i Tyskland, med et middelaldersk gatenett omgitt av en godt bevart bymur med tårn og staselige porter. Byens mest fremtredende landemerke er den gamle keiserborgen (Die Kaiserburg), som ligger ovenfor gamlebyen.
Nürnberg har også en betydelig, men dyster plass i historien på grunn av sin sterke tilknytning til det tyske nazistpartiet. Fra 1935 til 1939 ble det bygget gigantiske anlegg for partidagene i utkanten av byen, blant annet en stor kongresshall og et gedigent stadion. Mot slutten av andre verdenskrig ble Nürnberg et prioritert mål for de allierte bombeangrepene, og etter krigen fant den omfattende rettsprosessen mot tyske krigsforbrytere sted her.
Nürnberger Christkindlesmarkt er et av de eldste og mest tradisjonsrike julemarkedene i verden. Markedet ligger på Hauptmarkt, den store markedsplassen i den gamle bydelen, og består av rundt 180 rustikke boder som selger håndlaget julepynt, kunsthåndverk og tradisjonelle godsaker som Nürnberger Lebkuchen (pepperkaker) og glühwein. Atmosfæren er festlig og romantisk, med lys og dufter av krydder og jul. Lokale produkter du ikke bør gå glipp av, er de små, krydrede Nürnberger-bratwürstene, den saftige honningkaken Elisen-Lebkuchen og de sjarmerende «plommefigurene» (Zwetschgenmännle) som lages av tørket frukt.
Skipet ligger ved kai i Nürnberg over natten.